JEMBER – Barista jebolan Jember Barista Fun Battle (JBFB) memiliki kesempatan berlaga di Kompetisi lebih tinggi di Indonesian Barista Championship atau bahkan International Barista Championship (IBC). Hal tersebut disampaikan Helman Dedy Choandra, General Manager Meotel Jember by Dafam saat menggelar JBFB yang ketiga kalinya digelar.
Helman menyampaikan, event ini adalah bagian dari usaha kami untuk menambah kalender event yang ada di Jember. Meski masih berskala kecil kami percaya suatu saat JBFB akan memiliki kesempatan menjadi event besar yang dinantikan oleh masyarakat Jember khususnya para pecinta kopi dan barista.
“Event ini jika dikelola dengan baik ditambah dukungan dari semua pihak tidak menutup kemungkinan akan menjadi daya tarik masyarakat dari luar Jember. Hal tersebut tentunya akan berimbas pada semakin dikenalnya kopi-kopi dari Jember, barista-barista bertalenta dari Jember,” ungkapnya seperti dikutip petisi.co, grup siberindo.co.
Helman juga berharap kegiatan ini juga bisa menaikan tingkat hunian Hotel yang ada di Jember.
Sementara Aulia Hasan, Sales Marketing Manager menjelaskan, JBFB akan terus diselenggarakan setiap tahun oleh Meotel Jember. “Kami juga berharap kelak bisa berkolaborasi dengan pemerintah daerah maupun praktisi kopi yang ada di Kabupaten Jember,” pungkasnya.
Dalam pelaksanaannya, peserta JBFB wajib mengikuti Protokoler Kesehatan dengan dibatasi yang dari awal direncanakan 100-150 peserta per kelas yang akan dipertandingkan, kali ini hanya dibatasi sampai 50 peserta untuk kelas Manual Brewing Competition. Sedangkan untuk Latte Art Competition hanya di batasi 30 peserta.
Event JBFB ini di selenggarakan dua hari yaitu 26-27 September 2020 di Ukafe Bistro Meotel Jember by Dafam Hotels. Hal tersebut dilakukan supaya tidak terjadi penumpukan peserta, dengan regulasi terbaru di harapkan peserta semakin disiplin.
JBFB#3 adalah ajang silaturahmi para pecinta Kopi dan para Barista terbaik yang ada di Jember dan sekitarnya, hal unik yang tak ketinggalan dari Event JBFB ini juga mengajak teman-teman dari Perpenca Jember untuk ikut serta dalam sesi kelas kopi yang di ajarkan langsung oleh Praktisi kopi yang berpengalaman dengan tujuan menambah ilmu pengetahuan tentang pengolahan kopi. (eva/petisi.co)
